Ernährung . Gesundheit . Küchenpraxis

Kochen

Kochen lernen

Die unverbindliche Übung wird für die 4. Klasse angeboten.

In 2 Schulstunden pro Woche kochen die Schüler*innen ein mehrgängiges Menü in unserer Schulküche, das wir auch gemeinsam essen.

Die Grundrezepte für 4 Personen werden besprochen, die wichtigsten Fachausdrücke erklärt und danach in der Praxis erprobt. Wir verwenden frische Lebensmittel und stellen fast alles selbst her. Daher können meistens Allergien sowie religiöse Ernährungsvorschriften bei der Lebensmittelauswahl berücksichtigt werden. Das gemeinsame Essen an einem gedeckten Tisch ist immer das schönste Erlebnis! Danach räumen wir die Küche auf und nehmen Kostproben und ein Stück Kuchen mit nach Hause.

  • Allergien bitte bei der Anmeldung bekanntgeben.
  • Religiöse Ernährungsvorschriften bei der Anmeldung bekanntgeben.
  • Der Materialbeitrag wird am Ende des Jahres abgerechnet.

Gut zu wissen

Gesunde und ausgewogene Ernährung fördert dein
Wohlbefinden und Gesundheit. Wählst du einen gesunden
Lebensstil, kann das deine Leistung steigern und der
Entstehung vieler Krankheiten vorbeugen.